金鱼饵料须依鱼群的动态，适时适量投喂。一般成鱼每天投喂饵料1次。春、秋季的投喂时间为每天上午8~9时，夏季为7~8时;冬季原则上上午不投喂饵料，当水温保持4℃~5℃时，可于下午2~3时阳光充足、金鱼活动较多时投入极少量活鱼虫。在如此低温的环境中，金鱼会取食很少量的活鱼虫，余下的活鱼虫可以清理水中部分污物，有利于水质净化。每次的投喂量，可掌握在投喂后1~2小时全部食净为宜。幼年仔金鱼每天须采食6~8个小时，以使其生长发育良好。

　　1.活饵料的投喂技术要先将新捕捞到的鱼虫放置于清水中漂冼干净，在漂洗过程中将活虫与死虫分别捞入不同容器中，以活鱼虫喂给重点培养的优质金鱼，已死亡而没变质的鱼虫投喂普通金鱼。注意死鱼虫要少投喂，以免金鱼进食剩下的死虫变质影响水质。

　　试验表明，金鱼食欲最佳的水温为20℃~28℃，在此条件下，金鱼游动活泼，食欲旺盛，体质健壮，体色艳丽。当水温25℃时，食物在金鱼消化道内消化及吸收的时间为4~5小时;水温15℃时，其消化时间延长至7~8小时;水温8℃~10℃时，金鱼活动量减少，采食量也降低;水温4℃~7℃时，金鱼的活动及采食量极少，不宜投喂较多的饵料。饲养、玩赏金鱼者，可参照上述资料，认真观察金鱼动态及取食情况，适时适量地投喂活饵料，这也是饲养金鱼成功的关键技术。

　　2.人工配合饵料的投喂技术用人工配合饵料饲喂金鱼与用活鱼虫饲喂略有不同。首先必须认真观察金鱼群的采食状况，其次要适当掌握投喂配合饵料的数量，切记不可过量。因为活鱼虫很能引起金鱼的食欲，金鱼对活鱼虫的取食量远远超过人工配合饵料，投喂人工配合饵料后，金鱼当时取食不完的残余饵料在水中很快分解，产生对金鱼有害的物质，极易影响水质，对金鱼生活极为不利，甚至造成大量死亡。

　　金鱼对饵料的采食、消化及吸收的适度与否，可根据金鱼排出粪便的颜色加以判断。其粪便呈绿色、棕色或黑色条状时，表明金鱼群采食量适度，消化及吸收良好;金鱼排出的粪便呈白色、灰白色或黄白色时，通常原因是金鱼取食配合饵料过量，消化吸收不佳造成的。此时可考虑减少投喂量，也可考虑调整配合饵料的配方，适当增加动物性蛋白质的比例，适当减少植物饲料的比例。