初学养金鱼，由于知识、经验不足,需要从饲养一些适应性广、体色艳丽的品种开始。也就是说，选些好喂、易活的金鱼品种，逐步地练手，提高兴趣、丰富知识、增长经验。通常可选购一些体色单一、形体简单、较易饲养的金鱼,如红色的文鱼、黑色的龙睛等等。这一类的鱼饲养方法较为简单，适合初学者饲养。经过一段时间实验，有一定经验后，再逐步饲养些高级的肉瘤、水泡、珍珠鳞等等金鱼。