金鱼适宜在0℃~39℃的水温中生活，冬季管理的重点是防寒，保温，适当投饵。少换水是保持水温的办法之一，一般1个月换水1次，2—3天清污1次。操作时要防止金鱼体表损伤、出血、脱鳞。冬季金鱼在低水温环境下生活，体内的代谢减缓，食量也减少，因此要注意控制投饵量，投饵过多，剩食变霉，会污染水质。

　　冬季金鱼的动物性饲料有瘦肉、鱼肉、河虾、蛋黄等，均须剁成细末饲喂;植物性饲料比较广泛，如面条、馒头、米饭、熟玉米粒均可，亦须弄碎饲喂。

　　冬季气温低冷，金鱼的活动和吃食将大大减少，处于半休眠状态。此时的管理主要是防寒保暖，适当投饵，尽量保持金鱼不清瘦和不发病。为了防止金鱼失膘，保持其健康的体质和正常的性腺发育，安全过冬，管理上应注意以下三点。

　　1、保温：鱼缸要置于室内光线充足的地方，室温要保持在4℃以上，使金鱼有一定的食欲。

　　2、少换水：整个冬季，换水、加水、清污等操作，在确保金鱼安全的前提下，都要减少到最低限度，换水周期在半月左右，要在中午进行。换水时只需抽去缸底鱼粪和污物，然后注入新水。操作时，要少捞少碰，防止鱼体表损伤、出血、脱鳞。

　　3、投精饵：每隔2―4天，在中午投饵一次。如果与换水重合，则在换水后投饵。饵料以活蚯蚓、蚯蚓干体或合成饵料为好，投饵量以半小时内吃完为准，并随气温高低增减。只要加强管理，金鱼就能安全越冬。