作为水产养殖者，必须学会判断鱼类饥饱状况，这样才能避免在养殖过程中出现损失：

　　(一)看吃食时间的长短。投喂后在3小时内吃完为正常，2小时左右吃完表明投喂量不足，还有一部分鱼没有吃饱，应在下次投喂时适当增加：如延长到4小时还未吃完，而鱼群已离开食场，表明饱食有余，下次投喂可适量减少。

　　(二)看鱼类生长大小。四五月份，鱼开食后食量逐渐增加，在一周或一句的投喂计划中，要观察周初与周末或旬初与旬末的变化。如果所投数量每天一样，到周末或旬末时，在2小时内就吃完，表明鱼的体重增加了，吃食量大了，没有吃饱，要增加投喂量，一直到 12月开始捕捞，都可以用此法去识别掌握。

　　(三)看水面动静。投食后如果鱼类没有生病而在水面上频繁活动，这是饥饿的表现。反之，吃饱后的鱼会钻到水底去。尤其是鱼苗或鱼种在水面上成群狂游，这是严重饥饿状态的标志，俗称“跑马病”，要立即投食，堵截狂游，否则会大批死亡。至于鲢，鳙一类以食浮游生物为主的肥水鱼，可观察水质的肥瘦去判断是否满足其生长要求。当水质瘦时，用施肥办法去培养浮游生物。水质过肥，出现恶化苗头时，则要立即换水开机增氧，必要时投放敌百虫药物杀死浮游动物，才有利于肥水鱼的生长。