1湘云鲫的特征特性

　　湘云鲫是经过遗传基因重新组合的新型鱼类，它既具有杂交卿鱼的优点，也具有与普通鲫鱼和一般杂交鱼不同的生物学特征湘云鲫外观与普通白鲫相似，但仍存在一定的差异：湘云鲫体色背部为青灰色，腹部为白色;头部与其他鲫鱼相似，但较小，有一对较小须突;侧线鳞一般为30～32片，背部鳞式较乱;性腺不育，内脏少，腹部比其他鲫鱼小，背部肌肉明显厚于其他鲫鱼。

　　湘云鲫性腺不育，自身不能繁殖湘云鲫为3倍体鱼(3N=150)，不能繁殖后代，故可以在任何养殖水域放养，不会造成其他鲫、鲤鱼品种资源混杂，也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降。

　　湘云鲫生长速度快，生长不受性成熟的局限一般鲫鱼品种因性成熟早而影响生长速度，限制了个体长大。湘云鲫具有明显的生长优势，且由于性腺不育，所摄取营养基本用于生长，经同池对照生长试验测定，湘云鲫生长速度超过母本(日本白鲫)40%，是普通鲫鱼的3～5倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.75千克，春片养殖成鱼最大个体可达1.5千克。

　　湘云鲫为杂食性鱼类湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点，同时具有易捕捞、易垂钓的特点，在一般池塘网捕率可达80%以上，也是开展垂钓业的理想品种。

　　湘云鲫抗逆性强湘云鲫对自然恶劣环境的抵抗能力强，首先表现为耐低氧能力强，其临界窒息点很低，一般在0.1～0.3毫克/升溶氧量范围内，所以当“泛池”发生时，草、鲢、鳙等养殖鱼类因缺氧而发生死亡时，湘云鲫在严重缺氧情况下，往往能够“漂”在水面用嘴呼吸而不易窒息死亡;其二、抗病能力强，湘云鲫经多年推广养殖，无论是池塘湖泊或其他水域养殖，均没有因疾病而发生大量死亡的现象;其三、适应性广，经多年推广实践证明，湘云鲫适合于全国各地各种淡水水域养殖;其四、抗低温性能强，湘云鲫在冬春季，水温10℃以上(四大家鱼在水温≤15℃时已基本停止生长)，仍能正常摄食生长。据检测，湘云鲫在湖南气候条件下，常年肠道均保持充实，鱼种经过一冬春(12～3月)的培育，体重可以增种15%～20%。