一、繁殖日期

　　金鱼的繁殖期在长江以北为5—6月，在长江以南为1—3月。

　　二、鉴别雌雄

　　在金鱼繁殖期间，其鳃盖和胸鳍的第一鳍条表皮细胞特别肥厚，肉眼可见到数量较多的乳白色卵圆形晶状体，叫做“追星”，雄鱼有此“追星”而雌鱼无。是根据金鱼的体形，雌鱼一般体短而圆，胸鳍质软而呈椭圆形，雄鱼体形较长，胸鳍较硬，行动敏捷。

　　三、孵化鱼卵的水草种类

　　用手指探鱼腹，摸索肛门至胸鳍间，雌鱼柔软，雄鱼则有一条明显的硬棱，且鳞片排列也特别紧密。用于收集和孵化金鱼鱼卵的水草种类很多，其中金鱼藻和狐尾草最好。

　　四、金鱼的产卵环境

　　金鱼的产卵需要一个清静宽敞的环境，产卵池以1—2平方米的方池或圆缸为好，色宜深不宜浅。金鱼必须具备优美的体型、奇特的性状和艳丽的色彩。选出型状遗伟较为理想的个体，性腺发育良好的2—3龄鱼，肥胖适中或偏肥，一般雌雄金鱼的配比为3：2。

　　五、金鱼的产卵

　　自然繁殖是传统的金鱼繁殖方法，它受温度、气压、光照、水质等的影响。人工授精有带水授精和离水授精法;人工催产用鲤鱼脑垂体和促黄体释放激素混合剂。

　　六、育苗

　　水草是金鱼的保护物，也是营养物质。当小鱼能自由游泳并有较强的摄食能力、尾鳍开始分叶时，金鱼可以脱草。小鱼不到1月龄时，不可随便对水或换水，一般采取逐步增水的方式，即每日增对原有水量的1/10，直至增对到需要的水位为止。小鱼孵化后4天才开始摄食，此时喂卵黄水;1周后改喂鲜活的裸腹蚤。