为了帮助金鱼的饲养者饲养、观赏方便，特将金鱼生长发育过程的不同阶段介绍如下：

　　胚胎期，指从受精卵开始到孵化成鱼之前的一段时间;仔鱼，指刚从受精卵中孵化出的小鱼苗，到卵黄囊被吸收消失为止;

　　稚鱼(苗鱼)，仔鱼经过3〜5周的精心管理，长至3厘米长的吻鱼称稚鱼(苗鱼);

　　幼鱼，苗鱼生长2个月以上，体长在3厘米以上的金鱼 此时,鱼体发育基本成形，各鳍性状较为明显,体色逐渐鲜明，只有性腺尚未成熟; I

　　成鱼，幼鱼经过培养，性腺发育完全成熟，繁殖季节出现第二性征当年鱼，指当年产卵孵化、又经精心管理培养的各种规格的鱼：

　　1龄鱼,指生长发育满1周年的鱼;

　　2龄鱼，指生长发育满2周年的鱼。以此类推3龄、4龄鱼等等;

　　亲鱼,留作繁殖用的鱼;

　　鱼种,指经过精心挑选后，用于翌年生长发育的幼鱼,通常将经1越冬培育的幼鱼称之为鱼种;

　　种鱼,它与鱼种截然不同，但类似亲鱼的意思,种鱼也是用于繁殖的，但通常需要经过一段时间的培育才用于繁殖了。