金鱼饵料营养成分必须齐全。主要营养成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素5大类。

　　一、蛋白质

　　这是金鱼身体的主要组成成分，它在体内的作用是生长新组纵、修补旧组织，也是金鱼生理活动的能量供应来源的物质。饵料中必须有足够的蛋白质，才能促使金鱼正常生长。

　　蛋白质由多种氨基酸组成，鱼类的必需氧基酸有苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等，设计饵料配方时必须考虑这些氨基酸的含量。

　　二、糖类

　　这是金鱼体内产生能量的主要物质，主要作用是通过氧化而产生大量的能量，以满足生命活动的需要，还可以合成脂肪和某些蛋白质。糖类也是配制金鱼饵料的重要成分。

　　糖类主要有萄葡糖、蔗糖、乳精和淀粉等。

　　三、脂肪

　　这是储存热能最高的食物。其主要作用和糖一样，在体内氧化供给热能。饲料中缺少脂肪，金鱼生长慢，个体小，降低鱼体对低温、缺氧的耐力，越冬时易造成死亡;脂肪过多，鱼体过肥，会阻碍性腺的发育。

　　四、无机盐

　　这是组成鱼骨骼的主要成分如磷酸钙、碳酸钙;鱼的血液、肌肉中也含有钙和磷。饵料中含有适量钙，能促进消化和帮助脂肪、磷的吸收。金鱼除了能从饵料中获得钙和磷外，也能通过皮肤、鳃将水体中的钙和磷渗透到体内。金鱼还需要铁、铜、镁、钠、钾、锌、钴等元素，缺少这些兀素会使生长缓慢，产生疾病。为保障金鱼的正常生长.饵料中应含有这些元素。

　　五、维生素

　　这也是金鱼生长的必需物质，长期缺乏维生素，鱼体发育不良，生长缓慢或完全停止，甚至产生畸形，如引起鳃盖发育不全、鱼体水肿等病症，对外界不良的环境条件和各种鱼病的抵抗力降低等。缺乏维生素A，除会发生上述病状外，还能引起鱼鳍断裂.鱼体色素消失，鱼体色灰淡、不鲜艳。缺乏维生素E，使性腺发育不良或不发育，同时对水生病源性真菌的抵抗力大为降低。另外，在饵料中加少量维生素B2，也能促进生长。

　　由此可见，金鱼虽有食性很广、很杂的特点，比较容易饲养，但也绝不是可以有什么就喂什么，而是对饵料质量很有讲究。如应根据金鱼的大小来确定饵料颗粒和活饵料的大小、性状，饵料适口性要好。饵料颗粒大于口，金鱼无法吞咽，等于没有食物可供摄取，也会饿死，鱼苗阶段尤甚。还要根据金鱼不同生长阶段对营养成分的需要，适时调整饵料的种类和数量，以及保持饵料的长年稳定供应。只有做到这些，才有可能养出锦鳞秀尾、健壮活泼、色泽鲜艳、体态优美的金鱼来。