若能将池水的硝酸盐保持在5mg/kg以下，锦鲤的白地会变得很白而且有光泽。这是因为水中的酸浓度升高，锦鲤的新陈代谢会变得缓慢，以至于无法去除身体里的毒素，白地失去光泽而且也变得不那么白。当增加新水量，沸石再生，硝酸降低，溶氧上升，白地就会明显好转。要维持不污染白地的水质，还有一个要点，就是不要让粪便在水中回转，最好的做法是把底水从池底排掉。

　　水中溶氧量越多，硝酸的浓度越低，对锦鲤的墨质越好。若能加减追加水的量，又补给能慢慢溶解的矽类，那么墨质就会变得又黑又有光泽。用新水泥池或注入大量地下水的池子饲养锦鲤，墨质的表现通常会比较好，这就是因为含于土中或水泥中的矽在起作用。此外，温度对于墨质也有一定的影响，比如大正三色的墨质在水温8~27℃时很容易出来，尤其是17~26℃间更为明显;昭和三色的墨质在水温13~20℃时会出来，在15~17℃时最为明显。但温度并不是主因，最重要的是水的PH值和溶氧量，我们可以依循温度加强锦鲤的墨质，但前提是水质一定要符合条件。